{"product_id":"calibracion-de-brewing","title":"Calibración de brewing","description":"\u003cp style=\"font-size:11px;letter-spacing:.25em;text-transform:uppercase;color:#ff2d78;margin-bottom:10px;\"\u003e— Sesiones y talleres · Calibración\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"font-size:14px;color:#9a909a;line-height:1.9;margin-bottom:12px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#ff2d78;\"\u003eFiltrados con receta, no con suerte.\u003c\/span\u003e Trabajamos los métodos de filtrado bajo el estándar de extracción SCA: V60 y Origami, Aeropress, sifón, prensa francesa y cold brew. Aprendes a preparar cada uno y a generar tu propia receta, con tu agua y tu molino.\u003c\/p\u003e\u003chr style=\"border:none;border-top:1px solid rgba(255,45,120,0.15);margin:20px 0;\"\u003e\u003cp style=\"font-size:11px;letter-spacing:.25em;text-transform:uppercase;color:#ff2d78;margin-bottom:10px;\"\u003e— La sesión\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:1fr 1fr;gap:10px;margin-bottom:16px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"border:1px solid rgba(255,45,120,0.2);border-radius:6px;padding:10px 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size:9px;letter-spacing:.2em;text-transform:uppercase;color:#ff2d78;margin-bottom:4px;\"\u003eDónde\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#f5f0f5;font-weight:500;\"\u003eEn Chimera o en tu barra\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"border:1px solid rgba(255,45,120,0.2);border-radius:6px;padding:10px 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size:9px;letter-spacing:.2em;text-transform:uppercase;color:#ff2d78;margin-bottom:4px;\"\u003ePersonas\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#f5f0f5;font-weight:500;\"\u003e3 incluidas · +$500 c\/u · máx. 5\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"border:1px solid rgba(255,45,120,0.2);border-radius:6px;padding:10px 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size:9px;letter-spacing:.2em;text-transform:uppercase;color:#ff2d78;margin-bottom:4px;\"\u003ePrecio base\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#f5f0f5;font-weight:500;\"\u003e$3,250 · hasta 3 personas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"border:1px solid rgba(255,45,120,0.2);border-radius:6px;padding:10px 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size:9px;letter-spacing:.2em;text-transform:uppercase;color:#ff2d78;margin-bottom:4px;\"\u003eEn sitio\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#f5f0f5;font-weight:500;\"\u003e+$250 traslado ZMM\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"border:1px solid rgba(255,45,120,0.2);border-radius:6px;padding:10px 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size:9px;letter-spacing:.2em;text-transform:uppercase;color:#ff2d78;margin-bottom:4px;\"\u003eDuración\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#f5f0f5;font-weight:500;\"\u003e2.5 a 3 horas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"border:1px solid rgba(255,45,120,0.2);border-radius:6px;padding:10px 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size:9px;letter-spacing:.2em;text-transform:uppercase;color:#ff2d78;margin-bottom:4px;\"\u003eHorario\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#f5f0f5;font-weight:500;\"\u003eMartes a viernes · 8:00 a 17:00\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"font-size:11px;letter-spacing:.25em;text-transform:uppercase;color:#ff2d78;margin-bottom:10px;\"\u003e— Incluye\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"display:flex;gap:8px;flex-wrap:wrap;margin-bottom:16px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size:12px;padding:5px 14px;border-radius:20px;background:rgba(255,45,120,0.08);border:1px solid rgba(255,45,120,0.2);color:#f5f0f5;\"\u003eV60 · Origami\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size:12px;padding:5px 14px;border-radius:20px;background:rgba(255,45,120,0.08);border:1px solid rgba(255,45,120,0.2);color:#f5f0f5;\"\u003eAeropress\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size:12px;padding:5px 14px;border-radius:20px;background:rgba(255,45,120,0.08);border:1px solid rgba(255,45,120,0.2);color:#f5f0f5;\"\u003eSifón\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size:12px;padding:5px 14px;border-radius:20px;background:rgba(255,45,120,0.08);border:1px solid rgba(255,45,120,0.2);color:#f5f0f5;\"\u003ePrensa francesa\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size:12px;padding:5px 14px;border-radius:20px;background:rgba(255,45,120,0.08);border:1px solid rgba(255,45,120,0.2);color:#f5f0f5;\"\u003eCold brew\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003chr style=\"border:none;border-top:1px solid rgba(255,45,120,0.15);margin:20px 0;\"\u003e\u003cp style=\"font-size:11px;letter-spacing:.25em;text-transform:uppercase;color:#ff2d78;margin-bottom:10px;\"\u003e— Qué vas a trabajar\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"font-size:14px;color:#9a909a;line-height:1.9;margin-bottom:12px;\"\u003eRatio, molienda, temperatura y tiempo para cada método, y cómo leer la taza para corregir. Cada participante sale con una receta propia por método, anotada.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"font-size:14px;color:#9a909a;line-height:1.9;margin-bottom:12px;\"\u003eEl cold brew se enseña completo —preparación y receta— y se cata uno ya listo, porque 12 a 24 horas de extracción no caben en una sesión.\u003c\/p\u003e\u003chr style=\"border:none;border-top:1px solid rgba(255,45,120,0.15);margin:20px 0;\"\u003e\u003cp style=\"font-size:11px;letter-spacing:.25em;text-transform:uppercase;color:#ff2d78;margin-bottom:10px;\"\u003e— Reserva y política\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"border:1px solid rgba(255,45,120,0.2);border-radius:8px;padding:14px 16px;margin-bottom:14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size:10px;letter-spacing:.2em;text-transform:uppercase;color:#ff2d78;margin-bottom:6px;\"\u003eCómo reservar\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size:12px;color:#9a909a;line-height:1.7;\"\u003eElige tus opciones, escoge fecha y hora en el calendario (\u003cspan style=\"color:#f5f0f5;\"\u003emartes a viernes, de 8:00 a 17:00\u003c\/span\u003e, con al menos 48 horas de anticipación) y paga aquí. Al completar el pago tu lugar queda apartado y recibes la confirmación por correo; te escribimos por WhatsApp antes de la sesión para afinar detalles.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv style=\"border:1px solid rgba(255,45,120,0.2);border-radius:8px;padding:14px 16px;margin-bottom:14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size:10px;letter-spacing:.2em;text-transform:uppercase;color:#ff2d78;margin-bottom:6px;\"\u003eSe acredita a tu café\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size:12px;color:#9a909a;line-height:1.7;\"\u003eEl 50% de lo que pagues por esta calibración se acredita a tu primer pedido de 10 kg o más de café Chimera dentro de los 30 días siguientes a la sesión.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv style=\"border:1px solid rgba(255,45,120,0.2);border-radius:8px;padding:14px 16px;margin-bottom:14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size:10px;letter-spacing:.2em;text-transform:uppercase;color:#ff2d78;margin-bottom:6px;\"\u003eCancelaciones\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size:12px;color:#9a909a;line-height:1.7;\"\u003ePuedes cancelar con reembolso completo hasta las 23:59 del día anterior a tu sesión, es decir, con más de 24 horas de anticipación. Después de ese momento ya no hay reembolso, pero puedes reprogramar una vez sin costo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"font-size:12px;color:#6a606a;line-height:1.8;\"\u003eEn Chimera: Bruselas 902, Col. Mirador, Monterrey, N.L. · En tu barra: zona metropolitana de Monterrey.\u003c\/p\u003e","brand":"Chimera Roasters","offers":[{"title":"Hasta 3 personas \/ En Chimera","offer_id":67255210278987,"sku":"SES-CALW-3P-CHM","price":3250.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"Hasta 3 personas \/ En tu barra (+$250 ZMM)","offer_id":67255210311755,"sku":"SES-CALW-3P-SIT","price":3500.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"Hasta 4 personas \/ En Chimera","offer_id":67255210344523,"sku":"SES-CALW-4P-CHM","price":3750.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"Hasta 4 personas \/ En tu barra (+$250 ZMM)","offer_id":67255210377291,"sku":"SES-CALW-4P-SIT","price":4000.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"Hasta 5 personas \/ En Chimera","offer_id":67255210410059,"sku":"SES-CALW-5P-CHM","price":4250.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"Hasta 5 personas \/ En tu barra (+$250 ZMM)","offer_id":67255210442827,"sku":"SES-CALW-5P-SIT","price":4500.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"url":"https:\/\/chimera.com.mx\/products\/calibracion-de-brewing","provider":"Chimera Roasters","version":"1.0","type":"link"}